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源环境与城乡规划管理科专业,20067月新增会展经济与管理科专业,20077月新增酒店理科专业,这也1998全国科专业目录调整后教育部同意开办全国酒店管理科专业,实现了旅游类专业的完整,同时也实现了专业的交叉与融合20086月,旅游与环境院分为二,旅游学院
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,同意广东财经院办烹工程专业,同时将广东财经学院更名为广东商学院,专门培养以粤菜为主的烹专门人才19867月,届烹工程专业三年制专科开始式招生1989年,烹饪系改为旅;届酒店理与技专业二年制专科开始式招生1994年,招收届旅游理专业科生;增了酒
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